So hab ich es gemacht:
- 250 g Spekulatius zerbröseln und in kleine Gläschen füllen
- 150 g Butter bei mittlerer Hitze schmelzen
- 150 braunen Zucker dazu geben und unter Rühren schmelzen,
- 100 g Sahne unterrühren und das Toffee kurz abkühlen lassen, dann auf die Krümel löffeln
- 4-5 Bananen schälen, in Scheiben schneiden und in die Gläser schichten
- 400 g Sahne steif schlagen und auf die Bananen geben
Je nach Geschmack mit Kakaopulver oder Krokantstreusel auf die Sahne geben.
Super süß und super lecker :-)
